
李观成有时还会到厂里与儿子李敬斌交流
瑞安李大同(老五房)茶食品店是温州有名的百年老店,最近,被国家商务部正式认定为“中华老字号”,不久前从北京捧回了沉甸甸的匾额。温州目前享有这一殊荣的只有两家企业。
李大同(老五房)茶食品店现在的掌门人叫李敬斌,今年40岁,是李大同的第四代传人。李大同茶食品店由李敬斌的曾祖父李瑞庆创办于清代光绪十四年间,因李瑞庆崇尚孙中山先生“世界大同”的观点,取店名为“大同”。到了1952年,因政治原因“李大同”关门停业。上个世纪八十年代初,当中国开始改革开放,温州大地涌起商品生产大潮时,李敬斌的父亲李观成和李敬斌的三叔李定波重操祖业,使消失了整整30年的“李大同”糕点重新登场。借助老字号的名声,加之严格按照“李大同”传统制作工艺加工产品和讲诚信的经营态度,糕点销量逐年增加,声誉再度鹊起。1989年,李敬斌的父亲李观成开始独立经营李大同(老五房)茶食品店。当时,李观成意识到“李大同”老字号是一笔有着很大经济和文化价值的无形资产,为自己的双炊糕制定了“环球”标志的李大同牌商标。 郑晓群 谢钦巨
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