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温州网4月3日报道:今后温州人可以吃到更好的丁香鱼、毛虾等个体比较小的水产品了。今天上午,我国第一艘海上加工水产品的“流动”加工船“华盛渔加1号”在瑞安启程,它将专门跟随出海的渔船随时加工水产品。
“华盛渔加1号”今天上午启程。
“华盛渔加1号”被称为“渔业航母”,记者在现场看到,这艘船长65米,高15米,总吨位约2500吨,配有水产品加工的流水线和冷藏库等。行驶在海上它就像一家流动的水产加工厂。
记者看到,这艘“流动”加工船有五层高,记者步入船仓,呈现在眼前的是一个巨大的水产品加工“车间”,这是船的第二层。工作人员介绍说,渔船把水产品打捞上后就迅速转移到这个车间里进行蒸煮、烘干、冷却、打包和冷冻等。这样可以及时加工水产品,保证产品品质。
往下走,是渔船的第一层,这里好比房子的地下室,这个“地下室”是专门存放淡水和柴油以及机房设备的,带有300吨的冷藏库、500吨的油库和500吨的清水仓。
船内有一个海产品加工厂
记者从“地下室”上来直接走到渔船的第三层,厨房就设在这一层,记者粗粗数了一下,这个食堂大约可以同时容纳50人就餐。
从第三层往上走,来到第四层,这里有会议室、活动室,这里可以供船员们开会,开展娱乐活动。
记者来到了第五层,这与普通的船舶也不太一样,这里有一个高级的驾驶台,驾驶台的后面是高级船员的住宿区。船长何正跳告诉记者,像这么先进的水产品加工船他还是第一次驾驶。
船长介绍,这是国内第一艘海上水产干制品加工船。
据了解,以往鱼船打捞上水产品之后都是到陆地或者岛屿上的加工厂里加工海产品,这样不仅浪费时间而且不能保证产品品质。这艘船就可以跟随渔船流动加工水产品,可以保证海产品的鲜度与质量,提高产品的附加值,而且减少渔船返港销售的中间环节。(本网记者:应忠彭) |